Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
 Domaine Dupasquier, vignerons à Aimavigne

25 ans du cru Jongieux le 2 août prochain, on marque le coup

11 Juillet 2014 , Rédigé par domainedupasquier

~~Amoureux de cuisine gastronomique, retenez votre soirée le samedi 2 août 2014 !

A l’occasion du 25ème anniversaire du Cru Jongieux, le chef étoilé du restaurant les Morainières ** vous concocte un menu d'exception accordant mets et vins des Crus Jongieux, Marestel et Monthoux !

Au programme:

Apéritif proposé à la salle des fêtes de Jongieux à 19h

Repas oeno-gastronomique à la salle des fêtes de Yenne à 20h30

Menu :

-Tempura de Homard orange, sauge

Roussette de Savoie - Jongieux Blanc

-Royal d'écrevisse et Féra du Lac sabayon de carcasse

Marestel - Monthoux

-Filet de boeuf en croûte jus de mondeuse Jongieux

- Gamay- Mondeuse

-Mousse de la Dent du Chat herbes et condiments

Marestel -Mondeuse

-Crumble de Framboises Liquoreux

Tarif par personne : 70€

Réservations et règlements :

Office de Tourisme de Yenne : 04.79.36.71.54 - yenne.tourisme@orange.fr

Syndicat du Cru Jongieux : 06.74.00.69.24 - www.cru-jongieux.com

25 ans du cru Jongieux le 2 août prochain, on marque le coup

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article